标题：长在土里的“鸡腿”，曾经农民挖来当零食吃，殊不知其价值珍贵
估计很多人看来家了标题就会觉得特别的有意思，鸡腿不是应该长在鸡身上吗？为什么会长在土里呢？今天小编就来跟大家讲一讲那些农村长在土里的“鸡腿”，曾经农民挖来当零食吃，殊不知其价值珍贵。
说起来翻白草想必大家应该都特别的清楚吧，如果有住在农村的小伙伴，你一定见过这种草。它之所以叫翻白草，是因为风一吹它的叶子会翻过来，叶子正面是绿色的反过来是白色的。所以说时间长了，大家就叫它翻白草，这个长在土里的鸡腿，其实说白就是翻白草的根。
它的根长的特别像一个小鸡腿，而且它有特别实用的用处，比如说可以直接吃，就像扒了鸡腿的皮一样把翻白草的根外面那一层皮扒掉，就可以直接使用了。有很多人在地里见到他直接就扒出来就吃，以前小的时候地里没有什么吃的，很多小孩就把这种东西当做零食，后来发现，它竟然有那么多的功效。
如果家里有人拉肚子可以扒一些这些东西来吃一吃，因为它能够很好地治疗拉肚子，还能够很好的消肿。不光它的根能够吃，它的叶子也能够吃，可以说浑身上下都是宝了，它的叶子可以摘下来炒肉吃，也可以啊把它拿来炒素菜也特别好，它不仅可以吃，还可以当做药材。很多老人会把这种翻白草的根泡在酒里，时间长了把根里的药性泡到酒里，把酒喝了对身体特别好。在农村有很多人会把各种东西的根放在酒里泡，看似简单，其实大有用处。
看了今天的文章，想必大家对小编说的长在土里的鸡腿都有一定的认识，其实它就是我们平常见的翻白草。如果有小伙伴还知道它其他的用处都可以和我们分享，或者你还知道哪些类似的药材也可以推荐给我们！
