北京中科白癜风医院医生 http://www.xftobacco.com/m/这三种“最难吃蔬菜”，吃对了功效能翻10倍，不吃太亏了。每个人都有自己心头的口中宝，今天介绍的这些却是在大多数人口中被列为难吃的食材，但这些难吃的食材却含有丰富的营养价值，也许其中还会有你的挚爱，良药苦口，好菜难吃，而健康是最难得的。平时大家挑蔬菜，自然而然的会忽略掉那些“难吃蔬菜”，但是你不知道，这些蔬菜都含有丰富的营养成分。苦瓜虽苦，却是清心的好物。苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效，苦瓜是常见的家常事务之一，苦瓜的营养价值特别高，可以清新去火，明目护眼，防暑降温，还可以降低血糖，苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。鱼腥草，因植株有臭腥味而得名，一般以它带根全草入药，中医认为它性寒味辛，具有清热解毒和利尿通淋等功效，临床上可用于痰热喘咳、热淋等疾病症状的治疗，鱼腥草是三白草科植物，性味辛、微寒，归肺经。具有善清肺热，解毒散痈。为治肺痛之要药，常与蒲公英、桔梗、芦根配合应用。香椿不仅富有营养，还具有很高的药用价值。祖国医学认为，香椿性寒、无毒，有清热解毒、健胃理气、固精止血、止泻杀虫等功能，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
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