今日立秋,
三伏天还没到尽头,
暑气也尚未消失,
电视机前的大伙在饮食上
应坚持祛暑清热,
别忘了多吃一些滋阴润肺的食物,
这莲藕正是你家餐桌的好选择。
(图片来源网络)
伏天吃莲藕,清热消暑还促消化,
不论素炒、凉拌、还是炖汤,
总能让你的味蕾惊喜、“食指大动”。
(图片来源网络)
如今莲藕也已经进入了丰收季节,
原本应该是农户喜上眉梢的时候,
但是在龙川县黎咀镇龙潭村,
农户却苦于没有销路,
看着塘里丰收的莲藕忧愁焦虑。
记者来到龙川县黎咀镇龙潭村,在一片藕塘边上,贫困户谢添财和邹志敏两人正在利用高压水枪挖莲藕,而这村子几十亩的藕塘,也只有他们两人正在忙活。
谢添财告诉记者,眼下莲藕虽然收成不错,但由于没有人大量收购,他们也只能少量采挖,到镇里市场上去卖,在这样的大热天里挖藕,也不是一件容易的事情。
谢大叔表示,他们的莲藕是纯天然种植,没有防腐剂、不用漂白药水,挖出来后只靠莲藕自带的泥土保鲜。虽然颜值比不上市场那些特别白净的“美颜”莲藕,但是吃得天然,也更安心美味。
记者还发现,这里的藕塘没有像其他地方一样铺上塑料薄膜,因此莲藕都是深藏在泥土里,即便用高压水枪来冲,也不能第一时间浮在水面上,农户只能通过手探进泥土里挖,加上大家都不算熟手工,因此每天采挖量并不算太高。
在整个龙潭村,种植莲藕的面积达36多亩,现在正是莲藕丰收的季节,如何让这些莲藕成功地销售出去,成了种植户们担心的问题。
记者了解到,龙潭村共有名贫困户,而莲藕种植是村子其中一个主要的扶贫项目,也是贫困户主要的收入来源之一,虽然大家起早贪黑,冒着烈日高温挖莲藕,但是苦于没有销路。
黎咀镇龙潭村委书记邹友良:销路有些问题,找不到那个销路,我们如果销售不出去,造成我们那个贫困户增收的问题,导致很大的影响,最希望大家帮我们多面渠道把它销售出去,卖到好价钱,贫困户才能增收。
得知贫困户们为莲藕销路发愁,村子挂钩的扶贫单位也在第一时间牵线搭桥,民生一线记者采访当天,来自电商平台“盆地农夫”广州地区的相关负责人就来到龙潭村,查看莲藕种植和生长情况。
盆地农夫广州市场总监林亚亮:
”这个藕打开的话好像是有十四个洞的,平常的一些藕的话,就是有八九个或者十个这样子,如果这些藕的话呢拿来做酿啊、或者是炒啊、焖啊,应该会很好吃。“
同时由于龙潭村地理偏僻,到达市区需要近两个小时,因此物流运输也成为了农户担忧的问题,对此,村子挂钩的扶贫单位还联系了一间物流公司,通过专门的运输渠道来促销莲藕。
河源申通快递公司经理周育军:
“像在黎咀这边,他是下午五点多就在这里发车了,然后到晚上的时候,就可以到河源市区的申通快递的中转中心,当天晚上可以将这个产品送到盆地农夫的库存,然后第二天就可以配送了。”
当地村支书表示,目前在龙潭村大概有10万斤左右的莲藕滞销,如果一直没有人上门收购,这些莲藕可能要烂在田里,而莲藕一旦挖起来,最多也仅能保鲜7天左右,所以接到订单才能开挖,他们迫切希望有愿意帮助莲藕销售的热心人士可以与村子联系。
贫困户们自力更生,努力脱贫,
这些莲藕就是他们的心血,
是他们的希望,
也是他们家庭收入的保障,
在此,我们强烈呼吁,
如果您想吃到新鲜嫩脆纯天然的莲藕,
请优先考虑龙潭村莲藕,
也请推荐给身边的亲朋,
大家齐齐尽心意,
就能帮助这些贫困户增收脱贫!
莲藕预定
(谢先生)
全媒体记者
刘志棠刘力维
见习记者
王诗齐
编辑
刘菲菲
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本文编辑:佚名
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