爱养生爱健康更爱生活，朋友们好，我是你们忠实的老朋友健康养生小百科，非常感朋友们的一路支持，一如既往对于本人的抬爱以及热力支持，今天我给朋友们介绍一种农村常见的野草，它呢就是鱼腥草，很多人叫它侧耳根、猪鼻孔等，它的药用价值是很高的，大家或许不知道，鱼腥草是可以药用的，是一种暗藏在民间的保健中草药，功效多多，那么鱼腥草都有哪些功效与作用呢？今天随着本小编一起详细了解下鱼腥草都有哪些功效和作用吧。
鱼腥草为三白草科多年生草本植物，气味独特。鱼腥草全草入药，嫩根状茎可供食用，是深受人们喜爱的大众保健蔬菜。鱼腥草在春秋时期即开始被采食，在长江以南地区分布较广，但在山区很少采食鱼腥草，其主要功能是入药。鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴，属贵州著名野菜，妇孺老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。
鱼腥草全株均可入药，对流感病毒、肺炎菌有明显的抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。
1、生发黑发
鱼腥草可促进头发生长，使白发变黑，且有滋补强身之效。抑制细菌鱼腥草中含于腥草素等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。
2、抗病毒作用
鱼腥草还具有抗病毒的作用，鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。
3、利尿作用
鱼腥草所含大量钾盐有利尿作用。
4、其它作用
鱼腥草能改善毛细血管脆性、抑制浆液分泌、促进组织再生，有助于镇痛、止血、止咳，作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症，具有很高的药用价值。
鱼腥草是生吃好还是熟吃好?
鱼腥草可生吃，也可熟吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。
熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。产妇产后第一次喝鸡汤的时候，放一些鱼腥草能够有效预防产后风。
鱼腥草是一种中草药，凡事是药类的一般都有禁忌，中医认为鱼腥草能清热解毒、健脾消食以及利尿除湿，是一种很好的中草药，虽然说鱼腥草的功效是很多，但是鱼腥草的几点禁忌还是要知道的，鱼腥草是一种比较寒冷的植物，每天不宜多吃，尤其是体寒的人是不可以吃的即使想吃也要在医生的叮嘱下才能吃，还有阴性外疡者也是不可以多吃鱼腥草的。
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