作者：财经锐眼导读：全聚德、同仁堂、东阿阿胶......这些国民耳熟能详的老字号品牌，一直都是所在行业的金字招牌，它们承载了无数国人深厚的情感，在消费者心中是“国宝级”的存在。然而，这些有着深厚历史底蕴的老字号品牌，近些年却因为种种原因，纷纷败下阵来，陷入到了前所未有的危机中！一有着年历史的全聚德，是北京当之无愧的老字号品牌。曾几何时，在北京有一句广为流传的俗语：“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”。外地人在北京不吃一顿全聚德，就等于白来一趟北京。价格实惠，肉美汤鲜，是全聚德曾经带给顾客们的美好回忆。在二三十年前那个物质还不太发达的年代，多少北京人拿到工资第一件事就是排队去全聚德吃烤鸭。带着顾客们的殷殷祝福，全聚德（.SZ）在年上市。上市前几年，全聚德势头良好，业绩和股价齐头并进。年的财报，是全聚德的巅峰，当年公司营收近20亿，净利润超过1.5亿。之后，全聚德的业绩开始下滑，并且在泥淖中越陷越深。年，全聚德业绩更是大幅失速：公司营业总收入17.76亿元，同比下降4.5%；净利润.7万元，同比下降34.8%。年8月份，全聚德公布的中报再次呈现断崖式下滑态势：上半年实现营业收入7.58亿元，同比下滑13.43%；净利润.83万元，同比下滑58.51%；扣非净利润.38万元，同比下滑69.55%。全聚德一颓到底的业绩，完全拜自己不断“作死”所赐。看看消费者是怎么评价全聚德的：“全套烤鸭套餐元一份，肉却只有一点点”；“西瓜汁元一扎”；“每桌多收10%的服务费”。这么贵，这是黄金做的烤鸭和果汁吗？如果说菜品价格太高的话，那么10%的服务费又是什么鬼？服务比海底捞还好吗？恰恰相反，全聚德的服务态度差正是大量网友集中吐槽的地方。自身毛病一大堆，再加上大董、四季民福等同行的冲击，全聚德人气越来越差。面对冰冷的现实，全聚德也想过转型，尝试过拥抱年轻人。比如在年发布“互联网+”战略，在线下门店增设支付宝收款业务。啥？搞个支付宝收款就是拥抱互联网，拥抱年轻人了？现在练摊的小贩都用
本文编辑：佚名
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