农村的野地里面经常可以看到一些非常不起眼的植物,一般的人们都可能会把它当作是杂草,不会太过于去在意了,舒服就是一种野草,也是非常珍贵的,那我今天就介绍一种野草,他非常的好认正面叶子绿油油的油,要是换到背面却像是翻了白眼一样,虽然是呈现白颜色的,因此也是被人称为“翻白草”。
这种野草,助你降血糖血脂,是糖尿病的“克星”,真的越来越少了
翻白草一般都是生长在山坡草地或者是林下草丛当中,它又叫做嫉妒根肥大圆锥形状,形状像鸡爪一样,有的一些人又把它叫做鸡腿干,里面白白的果肉非常的脆又非常的甜,十分解渴,小时候没有吃,经常可能和小伙伴们去山里挖来吃翻白草,一般是在夏天和秋天没有开花之前无法回家,晒干药效也是非常好的。
他的嫩茎叶,还可以使用用热水煮熟一下。然后再用凉水浸泡半天,去掉苦涩的味道,还可以凉拌炒食,做汤做馅儿等等,翻白草不仅可以生吃做菜,还能够入药,对于止血糖尿病都有着一个非常好的治疗效果,还可以说是糖尿病的一个“克星”。
鸡腿也是一种非常好的野菜,如今上了餐桌深受大家的喜爱,鸡腿的嫩茎叶都是可以进行食用的,用热水灼熟之后,然后再用凉水浸泡,去除涩味,还可以凉拌炒食,做汤做馅儿的呢,也有的直接就把肥大的嫩干净剥皮之后直接吃,满口生津,清爽无比,味道真的是好极了。
鸡腿不仅可以生吃,做菜的时候还可以入药,是一种非常不错的中草药,全草皆可入药。它的味道比较的甘微苦性平无毒,有清热解毒的功效,凉血止血的功效,还可以用于肠炎、痢疾、吐血、衄血、便血、白带、外伤出血、痔疮出血、痈疖肿毒等症。根据现代药理研究表明,它含有的延胡索酸、没食子酸、槲皮素、原儿茶酸、柚皮素等多种的活性身份具有抗菌、止泻、降血糖等有着一定的功效,对于糖尿病患者有着明显的降血糖的功效,还可以说是糖尿病的克星。
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本文编辑:佚名
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