野鸡腿,又叫鸡腿根,学名翻白草,是农村山里常见的一种植物,页面两边带锯齿,叶子偏软,翻过来背面是白色有毛绒。其根部可以食用。
翻白草
摘自《中国植物志》还记得儿时,只要出去放牛,都会漫山去找这种植物,只要翻过叶片,确认是白色毛绒叶背,就想尽办法挖开来,吃它的根茎。去掉皮,随便在身上擦擦,放嘴里咀嚼。吃着有一股淡淡的泥土清香味,微甜。主要是嚼汁液,残渣吐掉。
根据翻看的百度材料,目前百度百科介绍的天青地白并不是翻白草。这两个有区别,建议大家区分。
此图为天青地白,一种中草药
此图为翻白草,叶片是锯齿状
大家一定要区分开来,还有一种植物特别像翻白草,但是叶背不是白色。