导读：农村1种“野生鸡腿”，小孩喜欢挖着吃，如今15元1斤，不懂可惜了城市中最常见的植物一定是道路两旁的行道树，而在农村地区，最常见的一定是各种野草。很多人都以为野草都是害草，其实这种想法是错误的，不少野草其实也是可以食用的。有些野草不仅可以食用还可以入药，其实它们的价值并不低，只是人们不认识它，所以统称为野草。比如在我们当地，就有一种特殊的野草，人称“野生鸡腿”，小孩子特别喜欢去野外挖着吃，其实它就是翻白草。翻白草是蔷薇科委陵菜植物，叶片为绿色，不过叶片背面却是灰白色的，风一吹就翻过来，所有被称为翻白草。翻白草全草都可以入药，不过对于小孩子来说，更在意它的根部，翻白草的根部比较肥厚，一般呈现纺锤形，剥开表皮以后里面是白色的根茎，这部分含有丰富的淀粉，可以直接食用，口感清脆，而且有少许甜味，因为外形比较像鸡腿，所以也被称为“野生鸡腿”。翻白草广泛分布于国内的大部分地区，它可以说是一种十分普及的植物，它的用途也十分广泛，入药可以清热消肿，块根可以直接食用，嫩苗可以炒食，因为植株紧密，它也是非常不错的观花植物。翻白草在农村地区随处可见，根本没有多少价值，不过最近几年随着养生观念的火爆，很多人开始采集翻白草的嫩茎叶进行售卖，一斤就可以卖15元，翻白草作为药材进行售卖，价格也十分不错。农村地区一种野生植物，没想到有这么多好处，以后见到不要错过啦，不过很多农民表示，15元1斤购买翻白草太疯狂了，在农村地区随便可以挖！你吃过翻白草的鸡腿吗？你感觉15元1斤的翻白草贵不贵？赶快发布你的观点吧！美味的素炒翻白草原料：翻白草、辣椒、蒜1、翻白草的嫩茎清洗干净备用。起锅烧水，水开以后倒入翻白草焯水，20秒捞出放入凉水中浸泡。辣椒切圈，蒜切末备用。2、起锅倒油，下入翻白草翻炒，加入食盐调味，加入辣椒圈翻炒均匀，接着加入蒜末翻炒均匀即可。此图文原创作者：小乔寻味。本文图片来自网络收集，如果侵害了您的权益，请立即联系我删除！谢谢！百度精选：南方1种“跳舞鱼”，如今很多人捉，一斤卖50元，农民却不敢养南方独有水果，叶子做枕头很助眠，果子却被嫌弃，网友：你不会吃红色果子不值钱，变色以后翻几倍，如今5元1斤热销，很多人没吃过
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.sanbaicaoa.com/sbcjz/12400.html
