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农村地下长出的鸡爪,是糖尿病的敌人
来源:本站原创
时间:2024/4/20 12:05:16
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在农村,还有奇形怪状、生命力特别顽强的野草,比如说,五行草,这样的野草虽然农民不喜欢,但是人家有药用价值。今天我们要说的是地下长出的“鸡爪”,也许你会问,地下还能长鸡爪子?没错,这是一种植物,外表是普通的野草,矮矮的很不起眼。这种植物叫翻白草,它长在地上的部分就是普通的野草,但是精华都在它的根部,这又长又粗的根,就是我们可以食用的地方,清脆爽口,有些微甜,重点还是糖尿病的“敌人”,能直接生吃。看翻白草这样的根,是不是有点像鸡爪呢,但是比一般的鸡爪更胖些,而且,刨去外面的泥土和树皮,里面白色的特别像鸡肉,这也是顾名思义的一种俗称吧!翻白草不仅块根可以食用,其中含有丰富的淀粉,就连嫩草叶子也能食用,同时全草能够入药,能起到解热、消肿、止痢、止血的作用。
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